2014年12月29日月曜日

お休みのお知らせ

<<炭火焼肉 天壇baliナクラ店>>は12月31日お休みを頂きます。1月1日より通常営業となります、尚スミニヤック店は休み無く通常営業しております。

2014年12月27日土曜日

ビンタン生ビールを検証

炭火焼肉天壇BALI(ナクラ本店)ではビンタンドラフトビールを販売しております。
生ビールと瓶ビールを毎晩の様に呑み比べてみました。
①瓶ビールよりも生ビールの方が口当たりが良くて、断然旨いので飲み過ぎてしまう
②飲み過ぎてしまうので出費が・・・
②生ビールで酔うと次の日の二日酔いがかなり楽(何度も検証済み)
③空瓶の置き場に困らない
④ビンタン生ビールのセールスマン&スタッフが、かなり強気で生意気なのがムカツク!!
以上です。

2014年12月9日火曜日

生ビール始めました!!

炭火焼肉天壇BALIナクラ店にてBINTANG生ビール始めました!! 万歳〜
一杯RP25000-で提供しております。
冷た〜い生ビールで乾杯〜〜〜〜

2014年12月5日金曜日

炭火焼肉天壇baliケータリングサービス

昨日は出張焼肉の注文を頂きました。
VILLAで10名程のパーティー、このVILLAがとてつもなくデカイ・・・ ロケーションも最高です!!
僕もスタッフもビール飲みながら楽しくお仕事させていただく事が出来ました。
炭火焼肉 天壇BALIでは、ご予算、人数に合わせてケータリングサービスを承っております。
バリ島内ならば何処でもお伺いします、皆様のご予約お待ちしております。



2014年11月29日土曜日

先進国の・・・

日本からバリへ来る友人達からお土産で頂いた某サーフィン雑誌を呼んで愕然とした・・
その内容は、某プロサーファーが取材でバリ島へ来て波乗りしてそのレポートを書くみたいな・・・
その某プロサーファーがバリ島に来た感想の記事が<<バリ島は変わってしまった、昔のバリ島はこんなんじゃ無かったのに・・・>> <<もうバリ島には魅力を感じない・・・>> それなのにバリ島に新しく出来た某ビッグサーフショップに関しての感想は<<バリの伝統を守りつつ、新しいスタイルを打ち出した革新的なショップです>>
はい、、、正気ですか??その某サーフショップは雑誌のビッグスポンサーだからでしょ? 日本から来た貴方達は最新のサーフボードにiPhone6に最新デジタルカメラにカリスマ美容師にカットして貰った頭でバリ島に来て<<この島の人達はいつまでも変わらずこのままで居て欲しい>>と 、某サーフィン雑誌に記事を書いてる・・・
何言ってんの? 自分達は裕福でエコをビジネスの道具にしながら、この島の人達には<<いつまでも何も持たない人達で居て欲しい>> エコをビジネスにしてる典型的なエゴイスト達・・・
そんな記事書く枠があるならもっと良い波の写真載せろよ!! 
日本のサーフィン雑誌社さん、僕はもう少しまともなサーフマガジンを読みたいです。

2014年11月28日金曜日

11月28の波

今日も小波予報なので昨日のポイントへ!!
が、しかしウネリがバラバラで良く無い・・・
そのまま入水せずにいつものポイントへ。
やはり波はスモール、て事でロングボードで入水
うん、楽しい!! どんなに波が小さくても島の何処かで必ずオフショアでサーフィンが出来るバリ島、サーファーにとってはパラダイスな島です!!



2014年11月27日木曜日

11月27日の波

やはり今日はここが当たり波でした!!
ここはいつ来ても本当に奇麗なビーチです
気持良くてやり過ぎました・・・疲れた〜



2014年11月23日日曜日

BALI 写真1 

バリで撮った写真を適当にUPします。
ココナッツツリー 
海遊び

女の子

I LOVE BINTANG

サンセット

心休まる場所

レゲエパーテー

サンセット

奥さん

子供

祈り

秘密基地

バロン
食堂

ブタの丸焼き
ビーチ


クタビーチ

俺の嫌いなフルーツ

High again

祈り

SABINA
良い波

2014年11月22日土曜日

11/22 土曜日の波

今日もいつものポイントでam11:00~入水、波は胸〜セット頭でユルいオフショア。
12:00頃からのミドルタイドに良い波来てました<<超高速ロングウェーブ>>皆さん一度は味わって下さいね!!

      バリは今日も平和です イェイ!! 

2014年11月17日月曜日

:Motsu Nabe:

"Motsunabe is a type of nabemono in Japanese cuisine, which 
is made from BEEF  offal. A hot pot is filled 
with spicy miso soup, prepared beef  offal and boiled for a while; 
cabbage and garlic chives are added."