鮮魚祭

昨日は奥さんを迎えに海辺のシンガラジャ テジャクラ村へ！ そこで朝釣ったばかりの5.5kgの新鮮なサワラとイカを頂きました。 村からの帰り道、宇宙戦艦 大和にて大将に魚を捌いてもらい、サワラのコースディナーパーティー！！まずは、刺身からスタート  そして、サワラのタタキ、サワラのバターステーキ、天婦羅、握り寿司、イカ刺し、オタオタ...  いや～ 最高に旨かったです バリ島で食べた魚料理の中で一番美味しかったな～  そして又呑みすぎてしまった  笑 ここバリ島で、安心安全で新鮮な美味しい魚が食べたい、欲しい方は僕に連絡下さいね～(食べることに夢中で料理の写真撮るの忘れました...)